Agneau de lait poulette
Nombre de personnes :
6
Catégorie :
Agneau - Temps :
N/D
Préparation : 15 mn
Cuisson : 50 mn à 1 h
Difficulté : - Budget :
Recettes à base de bouquet garni
Artichauts barigoule
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Légumes - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 1 h Cuisson : 40 mn
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Légumes - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 1 h Cuisson : 40 mn
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Aspic de volaille
Nombre de personnes : N/D
Catégorie : Terrines et charcuterie - Temps : N/D
Préparation : 1 h Cuisson : 1 h
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : N/D
Catégorie : Terrines et charcuterie - Temps : N/D
Préparation : 1 h Cuisson : 1 h
Difficulté : - Budget :
Baron de cochon de lait
Nombre de personnes : 12
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Préparation : 1 heure Précuisson 20 minutes par livre Cuisson au four 1 heure environ
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 12
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Préparation : 1 heure Précuisson 20 minutes par livre Cuisson au four 1 heure environ
Difficulté : - Budget :
Blanquette de veau
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : N/D
Préparation : 10 minutes Cuisson : 2 heures
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : N/D
Préparation : 10 minutes Cuisson : 2 heures
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Boeuf à l'ancienne
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : N/D
Préparation: 20 minutes 24 heures d'avance Cuisson : 2 heures 45 à 3 heures
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : N/D
Préparation: 20 minutes 24 heures d'avance Cuisson : 2 heures 45 à 3 heures
Difficulté : - Budget :
Boeuf aux oignons
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Boeuf aux olives
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 3 h
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 3 h
Difficulté : - Budget :
Boeuf bourguignon
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Moins de 15 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : Moins de 15 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Boeuf en gelée
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 2 h Attente : 6 h
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 2 h Attente : 6 h
Difficulté : - Budget :
Bouchées à la reine
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson : 1 h
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson : 1 h
Difficulté : - Budget :
Boulettes de viande ou Fleischknepfle
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Porc - Temps : Plus d'une heure
Préparation et cuisson 1 heure
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Porc - Temps : Plus d'une heure
Préparation et cuisson 1 heure
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Bäckoef
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Mouton - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Mouton - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Cailles en compote
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Volailles - Temps : N/D
Préparation : 1 h Cuisson : 30 à 40 mn
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Volailles - Temps : N/D
Préparation : 1 h Cuisson : 30 à 40 mn
Difficulté : - Budget :
Canard au bourgogne
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Volailles - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 2 h
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Volailles - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 2 h
Difficulté : - Budget :