Canard aux agrumes
Nombre de personnes :
6
Catégorie :
Volailles - Temps :
Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget :
Moyen
Recettes à base de bouquet garni, page 2
Canetons à l'ananas
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Volailles - Temps : N/D
Préparation : 15 mn Cuisson : 1 h
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Volailles - Temps : N/D
Préparation : 15 mn Cuisson : 1 h
Difficulté : - Budget :
Canetons aux pêches
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Volailles - Temps : N/D
Préparation : 10 mn Cuisson : 1 h
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Volailles - Temps : N/D
Préparation : 10 mn Cuisson : 1 h
Difficulté : - Budget :
Carbonade flamande
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 2 h 30 à 3 h
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Boeuf - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 2 h 30 à 3 h
Difficulté : - Budget :
Champignons à l'orientale
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Champignons - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 35 à 45 mn
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Champignons - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 35 à 45 mn
Difficulté : - Budget :
Colombo de porc
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Porc - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Porc - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Coq au vin et aux morilles
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Volailles - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn à 1 h
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Volailles - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn à 1 h
Difficulté : - Budget :
Couscous
Nombre de personnes : 8
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Préparation et cuisson des viandes : 2 h Préparation et cuisson de la semoule : 2 h Cuisson des pois chiches : 3 h
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 8
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Préparation et cuisson des viandes : 2 h Préparation et cuisson de la semoule : 2 h Cuisson des pois chiches : 3 h
Difficulté : - Budget :
Daube des gardians
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Gibiers - Temps : N/D
Préparation : 10 minutes 1 nuit pour la marinade Cuisson : 4 heures
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Gibiers - Temps : N/D
Préparation : 10 minutes 1 nuit pour la marinade Cuisson : 4 heures
Difficulté : - Budget :
Dinde roulée au pot
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Préparation 25 minutes Cuisson 2 heures
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Préparation 25 minutes Cuisson 2 heures
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Dinde roulée braisée
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Volailles - Temps : Plus d'une heure
Préparation 30 minutes Cuisson 1 h 30
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Volailles - Temps : Plus d'une heure
Préparation 30 minutes Cuisson 1 h 30
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Encornets à la sétoise
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson : 1 h à 1 h 30
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson : 1 h à 1 h 30
Difficulté : - Budget :
Escalope de saumon à l'indienne
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Entrées et plats étrangers - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Entrées et plats étrangers - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Escargots à la bourguignonne
Nombre de personnes : N/D
Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Nombre de personnes : N/D
Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Estouffade alsacienne
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Préparation : 45 mn Cuisson : 2 h 30 à 3 h Attente : 15 h
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Préparation : 45 mn Cuisson : 2 h 30 à 3 h Attente : 15 h
Difficulté : - Budget :