Andouillettes
Nombre de personnes :
6 - Temps :
N/D
Préparation : aucune
Cuisson : 30 mn
Difficulté : - Budget :
Recettes de la catégorie Terrines et charcuterie

Aspic de jambon
Nombre de personnes : N/D - Temps : N/D
Préparation : 40 mn Cuisson : 5 mn
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : N/D - Temps : N/D
Préparation : 40 mn Cuisson : 5 mn
Difficulté : - Budget :
Aspic de volaille
Nombre de personnes : N/D - Temps : N/D
Préparation : 1 h Cuisson : 1 h
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : N/D - Temps : N/D
Préparation : 1 h Cuisson : 1 h
Difficulté : - Budget :
Assortiment de cochonailles
Nombre de personnes : 6 - Temps : Moins de 15 min.
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Nombre de personnes : 6 - Temps : Moins de 15 min.
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Boeuf en terrine
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 15 mn Cuisson : 3 h à 3 h 30
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 15 mn Cuisson : 3 h à 3 h 30
Difficulté : - Budget :
Chipolatas au vin blanc
Nombre de personnes : 6 - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation 15 minutes Cuisson de la saucisse : 10 mn Cuisson de la sauce : 15 minutes
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 6 - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation 15 minutes Cuisson de la saucisse : 10 mn Cuisson de la sauce : 15 minutes
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Délice des Landes en brioche
Nombre de personnes : 6 - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Nombre de personnes : 6 - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Faux gras - Foie gras Vegan
Nombre de personnes : N/D - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : N/D - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Foie gras au micro-ondes
Nombre de personnes : 4 - Temps : Moins de 15 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4 - Temps : Moins de 15 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Foie gras en terrine
Nombre de personnes : N/D - Temps : N/D
Cuisson : 6 mn par livre Attente : 5 jours
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : N/D - Temps : N/D
Cuisson : 6 mn par livre Attente : 5 jours
Difficulté : - Budget :
Foies de volailles en pâté
Nombre de personnes : N/D - Temps : Plus d'une heure
Préparation 30 minutes Cuisson des oignons 25 minutes Cuisson des foies 5 à 7 minutes
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Nombre de personnes : N/D - Temps : Plus d'une heure
Préparation 30 minutes Cuisson des oignons 25 minutes Cuisson des foies 5 à 7 minutes
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Gâteau de foies de volailles
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn
Difficulté : - Budget :
Jambon au champagne
Nombre de personnes : 10 - Temps : N/D
Préparation et précuisson : 2 h Cuisson : 1 h à 1 h 30 Attente : 18 à 24 h
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 10 - Temps : N/D
Préparation et précuisson : 2 h Cuisson : 1 h à 1 h 30 Attente : 18 à 24 h
Difficulté : - Budget :
Jambon de Virginie
Nombre de personnes : 12 - Temps : N/D
Cuisson : 4 h Trempage : 18 h
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 12 - Temps : N/D
Cuisson : 4 h Trempage : 18 h
Difficulté : - Budget :