Darne de saumon à la moutarde de Meaux
Nombre de personnes :
6
Catégorie :
Poissons - Temps :
Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget :
Moyen
Recettes à base de carotte, page 5
Délice de marcassin aux marrons
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Gibiers - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Gibiers - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Dinde aux canneberges - Thanksgiving
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Volailles - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Volailles - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Dinde roulée au pot
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Préparation 25 minutes Cuisson 2 heures
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Préparation 25 minutes Cuisson 2 heures
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Dindonneau au chou (Junger truthanon mit kraut)
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Desserts étrangers - Temps : Plus d'une heure
Préparation 30 mn Cuisson 1 h 30 environ
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Desserts étrangers - Temps : Plus d'une heure
Préparation 30 mn Cuisson 1 h 30 environ
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Escargots à la bourguignonne
Nombre de personnes : N/D
Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Nombre de personnes : N/D
Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Escargots de Bourgogne
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées - Temps : Plus d'une heure
Préparation 1 heure Cuisson 3 heures
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées - Temps : Plus d'une heure
Préparation 1 heure Cuisson 3 heures
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Estouffade alsacienne
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Préparation : 45 mn Cuisson : 2 h 30 à 3 h Attente : 15 h
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Préparation : 45 mn Cuisson : 2 h 30 à 3 h Attente : 15 h
Difficulté : - Budget :
Faisans à la choucroute
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Préparation 1 heure Cuisson de la choucroute : 2 h 30 Cuisson des faisans : 35 minutes
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Préparation 1 heure Cuisson de la choucroute : 2 h 30 Cuisson des faisans : 35 minutes
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Feuilleté de langue de veau à la crème
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Filet de porc rôti
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Porc - Temps : N/D
Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn par livre + 20 mn
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Porc - Temps : N/D
Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn par livre + 20 mn
Difficulté : - Budget :
Filet de Saint-Pierre à l'orange et au safran
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Poissons - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Moyenne - Budget : Cher
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Poissons - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Moyenne - Budget : Cher
Flageolets en salade
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Salades - Temps : N/D
Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 h 30 à 2 heures
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Salades - Temps : N/D
Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 h 30 à 2 heures
Difficulté : - Budget :
Flans à la carotte
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Facile - Budget : Economique