Hachis suédois
Nombre de personnes :
6
Catégorie :
Entrées et plats étrangers - Temps :
Plus d'une heure
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile - Budget :
Economique
Recettes à base de pommes de terre, page 4
Hochepot des Flandres
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson : 2 h 30 à 3 h
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson : 2 h 30 à 3 h
Difficulté : - Budget :
Kippers pochés
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Préparation nulle Cuisson : 7 à 10 minutes
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Préparation nulle Cuisson : 7 à 10 minutes
Difficulté : - Budget :
Kuchenbrot (pain moulé au cumin - autriche)
Nombre de personnes : N/D
Catégorie : Desserts étrangers - Temps : N/D
Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : N/D
Catégorie : Desserts étrangers - Temps : N/D
Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes
Difficulté : - Budget :
Morue à la crème
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Préparation : 30 minutes Cuisson des pommes de terre : 25 mn Cuisson de la morue : 15 mn
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Préparation : 30 minutes Cuisson des pommes de terre : 25 mn Cuisson de la morue : 15 mn
Difficulté : - Budget :





Morue à la majorquine
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Préparation et pochage : 25 mn Cuisson : 25 minutes
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Préparation et pochage : 25 mn Cuisson : 25 minutes
Difficulté : - Budget :
Morue à la parisienne
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Dessalage : 12 à 24 heures Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Dessalage : 12 à 24 heures Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes
Difficulté : - Budget :
Morue en salade
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Salades - Temps : N/D
Préparation : 1 h Cuisson des pois: 20 minutes des oeufs : 10 minutes de la morue : 20 minutes des artichauts : 25 à 30 minutes des pommes de terre : 25 minutes
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Salades - Temps : N/D
Préparation : 1 h Cuisson des pois: 20 minutes des oeufs : 10 minutes de la morue : 20 minutes des artichauts : 25 à 30 minutes des pommes de terre : 25 minutes
Difficulté : - Budget :
Mousseline de pommes de terre aux brocolis
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Gratins et purées - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Gratins et purées - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nimono
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Entrées et plats étrangers - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Entrées et plats étrangers - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Oie farcie à la fermière
Nombre de personnes : 8
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Nombre de personnes : 8
Catégorie : Grands plats - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Omelette aux pommes de terre
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Oeufs - Temps : N/D
Préparation : 5 mn Cuisson : 8 mn
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Oeufs - Temps : N/D
Préparation : 5 mn Cuisson : 8 mn
Difficulté : - Budget :





Palets de pomme de terre ou Grumbeerekiechle
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Légumes - Temps : Plus d'une heure
Préparation et Cuisson 30 minutes
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Légumes - Temps : Plus d'une heure
Préparation et Cuisson 30 minutes
Difficulté : Facile - Budget : Economique





Parmentier de cabillaud à la tomate
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Gratins et purées - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 30 min Cuisson : 55 min
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Gratins et purées - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 30 min Cuisson : 55 min
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Pigeonnaux bordelaise
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Préparation : 45 à 50 minutes Cuisson des pigeons 35 à 40 minutes Cuisson des légumes 45 à 50 minutes
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Préparation : 45 à 50 minutes Cuisson des pigeons 35 à 40 minutes Cuisson des légumes 45 à 50 minutes
Difficulté : - Budget :




