Veau jardinière
Nombre de personnes :
6
Catégorie :
Grands plats - Temps :
N/D
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 2 h 30
Difficulté : - Budget :
Recettes à base de poivre, page 86
Veau Marengo
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson : 1 h 45 à 2 h
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson : 1 h 45 à 2 h
Difficulté : - Budget :
Veau Orloff
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson : 18 mn par livre
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson : 18 mn par livre
Difficulté : - Budget :
velouté au potiron
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Velouté aux huîtres
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 25 mn Cuisson : 30 mn
Difficulté : Moyenne - Budget : Cher
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 25 mn Cuisson : 30 mn
Difficulté : Moyenne - Budget : Cher
velouté aux quatre légumes
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Légumes - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Légumes - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Velouté aux tomates
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Soupes et potages - Temps : N/D
Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Soupes et potages - Temps : N/D
Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn
Difficulté : - Budget :
Velouté d'artichauts
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Velouté d'endives au bleu et aux noix
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Velouté d'endives aux noix
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Velouté de carottes
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Velouté de carottes au lait de coco
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Velouté de cèpes
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Velouté de champignons
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Velouté de champignons - Délimix
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique