Mousse au chocolat blanc et sa sauce de chocolat noir

Mousse au chocolat blanc et sa sauce de chocolat noir

La recette Mousse au chocolat blanc et sa sauce de chocolat noir
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?

Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

  • 250 gr de chocolat blanc
  • 500 gr de crème fleurette
  • 200 gr de sauce au chocolat noir
  • feuilles de menthe

Préparation Mousse au chocolat blanc et sa sauce de chocolat noir:

Avec un couteau, râper le chocolat blanc dans un bol en inox.
Placer ce bol sur un bain-marie et remuer avec une spatule pour faire fondre le chocolat.
Quand on atteint les 45°C, retirer le bol du bain-marie.

Au fouet électrique, monter la crème fleurette en chantilly.
Incorporer délicatement au chocolat fondu avec une spatule.

Couvrir le saladier de film alimentaire et réserver 6 heures au frais.

Servir dans des assiettes creuses, en formant des quenelles de mousse au chocolat blanc avec une cuillère à soupe plongée dans l'eau froide.
Arroser de sauce au chocolat noir et décorer d'une feuille de menthe.

Nos recettes similaires :

Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Mousse au chocolat blanc et sa sauce de chocolat noir :



Donnez votre avis sur la recette Mousse au chocolat blanc et sa sauce de chocolat noir

Utilisez le formulaire ci-dessous pour laisser un commentaire sur la recette Mousse au chocolat blanc et sa sauce de chocolat noir.
Essayez d'être pertinent et évitez les propos limités à "J'aime" ou "Je n'aime pas". Étoffez un peu votre commentaire. Le style SMS ne sera pas toléré.


/ 5


Spécial Pâques

Spécial Pâques
Recettes et Astuces pour Pâques !

Fait Maison

Fait Maison
Le lait d'avoine

Cake Design

Spécial Pâques
Apprendre le Cake Design et la pâtisserie créative