Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Crevettes au fenouil
La recette Crevettes au fenouil
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?
Ingrédients :
- 16 crevettes roses
- 1 bulbe de fenouil
- le jus d'un citron vert
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe d'huile de noisette
- sel
- poivre
Préparation Crevettes au fenouil:
Couper la base du fenouil et retirer les premières feuilles.
Emincer le bulbe très finement avec une mandoline ou un économe.
Plonger le fenouil émincé dans une casserole d'eau bouillante pendant une minute.
Egoutter et laisser refroidir.
Dans un bol, mélanger le jus de citron vert aec l'huile d'olive et l'huile de noisette.
Saler et poivrer.
Verser cette vinaigrette sur le fenouil.
Dans les assiettes, répartir le fenouil assaisonné avec les crevettes décortiquées par-dessus.
Emincer le bulbe très finement avec une mandoline ou un économe.
Plonger le fenouil émincé dans une casserole d'eau bouillante pendant une minute.
Egoutter et laisser refroidir.
Dans un bol, mélanger le jus de citron vert aec l'huile d'olive et l'huile de noisette.
Saler et poivrer.
Verser cette vinaigrette sur le fenouil.
Dans les assiettes, répartir le fenouil assaisonné avec les crevettes décortiquées par-dessus.
Nos recettes similaires :
Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Crevettes au fenouil :
-
Crevettes grises
-
Rougail de crevettes
-
Crevettes roses sautées aux herbes
-
Brochettes de crevettes aux litchis
-
Crevettes poêlées à l'ail et à l'anis
-
Crevettes au Curry Rouge
-
Soupe de crevettes au lait de coco
-
Gratin de crevettes
-
Curry de crevettes au lait de coco
-
Crevettes à la noix de coco
Donnez votre avis sur la recette Crevettes au fenouil