Tête de veau gribiche

Photo de la recette Tête de veau gribiche envoyée par MATTOCK

Photo envoyée par MATTOCK.
Vous aussi envoyez votre photo sur cette page

Nb de personnes : 6

Catégorie : Grands plats

Temps : N/D

Préparation : 15 mn
Cuisson : 1 h 30


Note moyenne :
1 étoile(s) pour Tête de veau gribicheTête de veau gribicheTête de veau gribicheTête de veau gribicheTête de veau gribiche (1 vote)
Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

Préparation Tête de veau gribiche:

Mettez la tête de veau dans la marmite, couvrez-la largement d'eau froide.
Amenez à ébullition, écumez.
Dès qu'il ne se forme plus d'écume, ajoutez les légumes, les aromates, sel, 10 grains de poivre.
Couvrez, laissez bouillir 1 h 30 à 2 h selon la grosseur.
Retirez la tête du court-bouillon au moment de la servir découpée.
Servez avec la sauce gribiche.

Nos recettes similaires :

Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Tête de veau gribiche :



1 commentaire sur la recette Tête de veau gribiche :

Commentaire de (invité) le sur la recette Tête de veau gribiche :
Je souhaiterais trouver une recette avec la tete de veau entiere, c a d non roulée. merci
Note donnée : 1 étoile(s) pour Tête de veau gribicheTête de veau gribicheTête de veau gribicheTête de veau gribicheTête de veau gribiche

Donnez votre avis sur la recette Tête de veau gribiche

Utilisez le formulaire ci-dessous pour laisser un commentaire sur la recette Tête de veau gribiche.
Essayez d'être pertinent et évitez les propos limités à "J'aime" ou "Je n'aime pas". Étoffez un peu votre commentaire. Le style SMS ne sera pas toléré.


/ 5


Fait Maison

Fait Maison
Le lait d'avoine

Goûters d'anniversaire

Goûters d'anniversaire
Recettes et décoration

Cake Design

Fait Maison
avec La Boite à Cookies