Poulet Ananas et Gingembre

Poulet Ananas et Gingembre

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Volailles

Temps : Entre 15 et 30 min.
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Ingrédients :

Préparation Poulet Ananas et Gingembre:

Égoutter et couper l'ananas en morceaux.
Réserver le jus.
Couper les blancs de poulet en lamelles ou en cubes.

Dans un won, faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile.
Ajouter le poulet et faire cuire 4 à 5 minutes et réserver.

Dans le won, faire chauffer l'ananas avec le gingembre.
Ajouter le miel, la sauce soja et 4 cuillères à soupe de sirop des ananas. Mélanger et laisser cuire 3 minutes à feu doux.
Remettre le poulet et réchauffer le tout pendant quelques minutes.

Servir chaud avec des nouilles chinoises ou un riz blanc.

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