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Crème mangue-coco
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Ingrédients :
- 20 cl de crème de coco
- 1 mangue
- 20 gr de sucre
- 1 citron vert
Préparation Crème mangue-coco:
Peler et couper les mangues en morceaux.
Dans le blender, mixer la crème de coco avec les mangues jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajouter le jus de citron vert et le sucre.
Mixer à nouveau.
Verser la crème dans des coupes et réserver au frais pendant une heure avant de servir.
Décorer avec des zestes de citron.
On peut remplacer la mangue fraîche par 300 gr de mangue surgelée.
Dans le blender, mixer la crème de coco avec les mangues jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajouter le jus de citron vert et le sucre.
Mixer à nouveau.
Verser la crème dans des coupes et réserver au frais pendant une heure avant de servir.
Décorer avec des zestes de citron.
On peut remplacer la mangue fraîche par 300 gr de mangue surgelée.