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Mousse de framboises
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Nb de personnes :
4
Catégorie : Desserts aux fruits
Temps : Moins de 15 min.
Note moyenne :
(1 vote)
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Ingrédients :
- 500 g de framboises
- 1/2 citron
- 20 cl de crème liquide entière
- 3 feuilles de gélatine
Préparation Mousse de framboises:
Faire tremper la gélatine dans un bol d'eau tiède.
Mixer les framboise avec le jus du demi citron.
Monter la crème en chantilly et incorporer la gélatine égouttée.
Mélanger cette préparation au coulis de framboises.
Répartir dans des coupes et réserver au frais jusqu'au moment de servir.
On peut remplacer les framboises par d'autres fruits rouges (fraises, mures...).
Mixer les framboise avec le jus du demi citron.
Monter la crème en chantilly et incorporer la gélatine égouttée.
Mélanger cette préparation au coulis de framboises.
Répartir dans des coupes et réserver au frais jusqu'au moment de servir.
On peut remplacer les framboises par d'autres fruits rouges (fraises, mures...).
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