Beignets de courgettes râpées

Beignets de courgettes râpées

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Légumes

Temps : Moins de 15 min.

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Ingrédients :

Préparation Beignets de courgettes râpées:

Dans un saladier, mélanger la farine, l'oeuf, la levure, le sel, le poivre et le lait pour faire une pâte à beignet.

Râper les courgettes et les ajouter à la pâte.

Dans une poêle bien chaude, faire chauffer l'huile.
Verser une cuillère à soupe de pâte et cuire pendant quelques minutes.
Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
Une fois dorés, les beignets sont cuits.

Éponger sur du papier absorbant et servir chaud.

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1 commentaire sur la recette Beignets de courgettes râpées :

Commentaire de (invité) le sur la recette Beignets de courgettes râpées :
recette excellente pour le soir avec une salade un peu composée -

Merci pour toutes les recettes que vous nous données par mail -
merci encore Claudie
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