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Misoshiru au daikon
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Ingrédients :
Préparation Misoshiru au daikon:
Couper les legumes en julienne. Tremper l'abura-age dans de l'eau
bouillante, egoutter, couper en lamelles.
Preparer le bouillon, y ajouter legumes et abura-age. Laisser cuire.
Quand les legumes sont cuits (al dente), diluer le miso.
Servir dans des bols, ajouter du poireau coupe en petites rondelles.
bouillante, egoutter, couper en lamelles.
Preparer le bouillon, y ajouter legumes et abura-age. Laisser cuire.
Quand les legumes sont cuits (al dente), diluer le miso.
Servir dans des bols, ajouter du poireau coupe en petites rondelles.
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