Crevettes ivres (camarones borrachos)

Crevettes ivres (camarones borrachos)

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Entrées et plats étrangers

Temps : Plus d'une heure

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Ingrédients :

Préparation Crevettes ivres (camarones borrachos):

Mélangez tous les jus de fruits, le vin et la bière. Hachez finement les oignons et les piments; incorporez-les à la marinade. Laissez y mariner les crevettes entières pendant de 8 à 10 heures environ.
Egouttez les crevettes. Décortiquez-les et faites-les revenir dans le poêle avec un peu de margarine, 4 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Déglacez la poêle avec un peu de marinade. Laissez réduire quelques minutes . Servez les crevettes bien chaudes, arrosées de sauce.

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1 commentaire sur la recette Crevettes ivres (camarones borrachos) :

Commentaire de (invité) le sur la recette Crevettes ivres (camarones borrachos) :
Cette recette est ultra simple à réaliser... et en plus c'est délicieux !
Pour l'apéro, je mets les crevettes dans un plat et la réduction de marinade dans des coupelles; comme c'est assez épicé (même sans sauce), chaque convives sauce ou pas !
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