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Sablés à la pistache
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Ingrédients :
Préparation Sablés à la pistache:
Dans un saladier, battre le sucre et l’œuf. Â
Petit à petit, ajouter la farine.
Ajouter le beurre mou et mélanger pour obtenir une pâte homogène. Â
Ajouter la pâte de pistache et un peu de colorant alimentaire vert.
Réserver la pâte obtenue au frais pendant 15 à 20 minutes.
Préchauffez le four à 140°C.
Étaler la pâte sur 4 à 5 mm d'épaisseur.
A l'aide d'un emporte-pièce, découper les sablés et les déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Â
Enfourner pour 25 minutes de cuisson environ.
Laisser refroidir sur une grille.
Petit à petit, ajouter la farine.
Ajouter le beurre mou et mélanger pour obtenir une pâte homogène. Â
Ajouter la pâte de pistache et un peu de colorant alimentaire vert.
Réserver la pâte obtenue au frais pendant 15 à 20 minutes.
Préchauffez le four à 140°C.
Étaler la pâte sur 4 à 5 mm d'épaisseur.
A l'aide d'un emporte-pièce, découper les sablés et les déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Â
Enfourner pour 25 minutes de cuisson environ.
Laisser refroidir sur une grille.
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