Roulé à la fraise

Roulé à la fraise

La recette Roulé à la fraise
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?

Nb de personnes : 8

Catégorie : Gâteaux

Temps : Entre 15 et 30 min.

Note moyenne :
1 étoile(s) pour Roulé à la fraise2 étoile(s) pour Roulé à la fraise3 étoile(s) pour Roulé à la fraise4 étoile(s) pour Roulé à la fraiseRoulé à la fraise (2 votes)
Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

Préparation Roulé à la fraise:

Dans un saladier, mélanger 4 jaunes d'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Battre les blancs en neige ferme.

Mélanger la farine et une pincée de sel avec le mélange aux oeufs.
Incorporer délicatement les blancs en neige.

Préchauffer le four à 180°C.

Sur la plaque du four, recouverte d'une feuille de papier sulfurisé, étaler la génoise.
Faire cuire 12 minutes.
Faire refroidir sur un torchon humide et rouler aussitôt.
Dérouler et étaler une couche de confiture à la fraise.
Enrouler le gâteau à nouveau.

Envelopper dans du papier d'aluminium et réserver au frais pendant 15 minutes.
Couper les extrémités du gâteau pour voir des bords nets.
Décorer en étalant de la confiture et saupoudrer de vermicelles au chocolat blanc.


Vous pouvez remplacer la confiture de fraise par un autre parfum...

Nos recettes similaires :

Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Roulé à la fraise :



2 commentaires sur la recette Roulé à la fraise :

Commentaire de (invité) le sur la recette Roulé à la fraise :
tres bonne recette ca etre delicieuse
Note donnée : 1 étoile(s) pour Roulé à la fraise2 étoile(s) pour Roulé à la fraise3 étoile(s) pour Roulé à la fraise4 étoile(s) pour Roulé à la fraiseRoulé à la fraise
Commentaire de (invité) le sur la recette Roulé à la fraise :
j ai noté cette recette 5/5 car c est mérité, j'avais des fraises j en ai fait une confiture assez épaisse j ai préparé ma génoise hop garniture mise , je ne suis pas déçue du résultat j ai mis au frais une fois roulée, et vraiment satisfaite du résultat ,et devinez??tout à été mangé et tout le monde s est régalé,je referai ce roulé avec confiture d'abricots trop bon
merci pour cette délicieuse recette
Note donnée : 1 étoile(s) pour Roulé à la fraise2 étoile(s) pour Roulé à la fraise3 étoile(s) pour Roulé à la fraise4 étoile(s) pour Roulé à la fraise5 étoile(s) pour Roulé à la fraise

Donnez votre avis sur la recette Roulé à la fraise

Utilisez le formulaire ci-dessous pour laisser un commentaire sur la recette Roulé à la fraise.
Essayez d'être pertinent et évitez les propos limités à "J'aime" ou "Je n'aime pas". Étoffez un peu votre commentaire. Le style SMS ne sera pas toléré.


/ 5


Goûters d'anniversaire

Goûters d'anniversaire
Recettes et décoration

La Boite à Cookies

C'est de saison !
Une bonne adresse pour tous les gourmands...