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Pizza chèvre et miel
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Ingrédients :
- 1 pâte à pizza
- 60 cl de coulis de tomate
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 pincée de sel
- huile d'olive
- 2 chèvres frais
- 50 gr de fromage râpé
Préparation Pizza chèvre et miel:
Dans une poêle, faire revenir l'oignon épluché et coupé en fines lamelles dans un peu d'huile.
Ajouter ensuite une cuillère à soupe de miel.
Laisser l'oignon caraméliser à feu doux.
Ajouter ensuite le coulis de tomate et une pincée de sel.
Laisser réduire un peu.
Sur la pâte étalée, disposer le mélange coulis-oignon puis le chèvre frais coupé en morceaux.
Parsemer de fromage râpé.
Enfourner 10 minutes à 240°C.
Ajouter ensuite une cuillère à soupe de miel.
Laisser l'oignon caraméliser à feu doux.
Ajouter ensuite le coulis de tomate et une pincée de sel.
Laisser réduire un peu.
Sur la pâte étalée, disposer le mélange coulis-oignon puis le chèvre frais coupé en morceaux.
Parsemer de fromage râpé.
Enfourner 10 minutes à 240°C.
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