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Tarte au reblochon
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Nb de personnes :
6
Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées
Temps : Entre 30 min et 1 h
Note moyenne :
(1 vote)
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Temps : Entre 30 min et 1 h
Note moyenne :
(1 vote)
Ingrédients :
- 2 pâtes feuilletées
- 200 gr de comté
- 2 petits reblochons
- 400 gr de pommes de terre
- poivre
Préparation Tarte au reblochon:
-Eplucher les pommes de terre, les couper en petits morceaux et les faire cuire dans l'eau salée.
-Couper les reblochons et le comté en cubes après avoir retiré la croûte.
-Etaler une pâte feuilletée dans un moule à tarte.
-Quand les pommes de terre sont cuites, les faire refroidir sous l'eau froide. Les disposer sur la pâte feuilletée, rajouter les fromages, poivrer et recouvrir de la deuxième pâte feuilletée.
-Faire cuire à 220° 30 minutes environ.
Pour un plat complet servir avec de la salade et jambon cru.
-Couper les reblochons et le comté en cubes après avoir retiré la croûte.
-Etaler une pâte feuilletée dans un moule à tarte.
-Quand les pommes de terre sont cuites, les faire refroidir sous l'eau froide. Les disposer sur la pâte feuilletée, rajouter les fromages, poivrer et recouvrir de la deuxième pâte feuilletée.
-Faire cuire à 220° 30 minutes environ.
Pour un plat complet servir avec de la salade et jambon cru.
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