Potage au Maredsous

Potage au Maredsous

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Soupes et potages

Temps : Entre 30 min et 1 h
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Ingrédients :

Préparation Potage au Maredsous:

Verser l'eau dans une casserole. Ajouter les oignons et les pommes de terre en morceaux ainsi que le coulis de tomate et l'ail écrasé. Faire bouillir. Ajouter alors le fromage et les cubes en mélangeant bien. Dès nouvelle ébulition cuire 30 minutes. Mixer et si besoin rectifier assaisonnement, servir chaud.
Saupoudrer d'un peu de persil.

Ce potage peut aussi être servi avec des petits croûtons de pain frits.

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