Pudding anglais

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Desserts étrangers

Temps : Entre 15 et 30 min.
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Ingrédients :

Préparation Pudding anglais:

Préchauffer le four à 180°.

Dans uns saladier, mélanger le lait, les oeufs, les sucres, le miel, la cannelle et la fleur d'oranger.

Ajouter le pain rassis et écraser à l'aide d'une fourchette pour qu'il s'imprègne bien.

Incorporer les raisins secs et verser la préparation dans un moule à cake.
Saupoudrer d'amandes effilées et enfourner pour 40 minutes de cuisson.


Meilleur servi tiède avec une boule de glace vanille, il peut aussi être servi froid.

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