Sauce au poivre

Sauce au poivre

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Catégorie : Sauces

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Préparation Sauce au poivre:

Dans une casserole, à feu très doux, mettez le beurre, le cube de bouillon de
volaille et la fécule que vous aurez mélangée avec un peu de lait froid.

Tournez doucement à la cuillère jusqu'à ce que le mélange épaississe.

Complétez avec 1/2 litre de lait.
Remuez jusqu'à ébullition et retirez du feu sans vous brûler of course !!

Ajoutez au dernier moment le poivre vert.
Goûtez ! Bon appétit !!!

Cette recette est idéale pour les viandes, et même pour les steacks hâchés...

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Les fruits :

Les fruits :
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Un peu de fraîcheur !

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