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Pain carasau, pecorino affiné, fruits et Jambon de Parme
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Ingrédients :
- 4 tranches de pain carasau
- 200 g de Jambon de Parme
- 80 g de pecorino affiné et coupé en triangle
- Melon, figues, fraises, nectarine et poire
- Poivre
Préparation Pain carasau, pecorino affiné, fruits et Jambon de Parme:
Découper le melon en morceaux.
Rincer puis découper la poire, la nectarine, les figues et les fraises.
Déposer les tranches de pain carasau sur un plateau et y ajouter les fruits, le pecorino découpé en triangle et le jambon de Parme.
Assaisonner avec du poivre et servir immédiatement.
Recette et photo proposées par le Consortium du Jambon de Parme.
Rincer puis découper la poire, la nectarine, les figues et les fraises.
Déposer les tranches de pain carasau sur un plateau et y ajouter les fruits, le pecorino découpé en triangle et le jambon de Parme.
Assaisonner avec du poivre et servir immédiatement.
Recette et photo proposées par le Consortium du Jambon de Parme.
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