Beurre Maître d'hôtel

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Sauces

Temps : Moins de 15 min.

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Ingrédients :

Préparation Beurre Maître d'hôtel:

Laver et sécher le persil.
Effeuiller le persil.

Peler les gousses d'ail.

Dans le bol du robot, mixer finement le persil et les gousses d'ail.

Quand le mélange est mixé, ajouter le beurre et mixer à nouveau.

Voilà ! C'est prêt !

Parfait en accompagnement d'un pavé de boeuf par exemple...
Pensez à le congeler en petites portions, pour en avoir toujours sous la main...

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1 commentaire sur la recette Beurre Maître d'hôtel :

Commentaire de (invité) le sur la recette Beurre Maître d'hôtel :
Recette moyenne et très standard.
Pour la petite histoire, il ne s'agit pas de beurre maître d'hôtel, mais de beurre d'escargot. Il n'y a pas d'ail dans le beurre maître d'hôtel. De plus, si l'ail n'est pas nouveau, il est également conseillé de le dégermer pour une meilleure digestion.
Biz.
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