Velouté de chou-fleur à la ciboulette

Photo de la recette Velouté de chou-fleur à la ciboulette envoyée par le cuisinier

Photo envoyée par le cuisinier.
Vous aussi envoyez votre photo sur cette page

Nb de personnes : N/D

Catégorie : Soupes et potages

Temps : Entre 15 et 30 min.
Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

Préparation Velouté de chou-fleur à la ciboulette:

Laver le chou-fleur et le séparer en bouquets.
Eplucher et couper les pommes de terre en dés.
Emincer l'oignon.

Préparer 75 cl de bouillon en mélangeant l'eau et un cube de bouillon.

Dans une cocotte, faire dorer l'oignon dans un peu de beurre.
Ajouter le chou-fleur et les pommes de terre.
Ajouter le bouillon.
Saler et poivrer.
Faire chauffer à couvert pendant 5 minutes après l'évacuation de la vapeur.

Hors du feu, mixer le velouté et ajouter la crème fraîche et la ciboulette ciselée.

Répartir dans les assiettes et servir aussitôt.

Nos recettes similaires :

Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Velouté de chou-fleur à la ciboulette :



Donnez votre avis sur la recette Velouté de chou-fleur à la ciboulette

Utilisez le formulaire ci-dessous pour laisser un commentaire sur la recette Velouté de chou-fleur à la ciboulette.
Essayez d'être pertinent et évitez les propos limités à "J'aime" ou "Je n'aime pas". Étoffez un peu votre commentaire. Le style SMS ne sera pas toléré.


/ 5


La Boite à Cookies

La Boite à Cookies
Une bonne adresse pour tous les gourmands...

Batch Cooking

Batch Cooking
Mode d'emploi

Banane

La Boite à Cookies
faites le plein de vitalité !