Crumble de mirabelles

Préchauffer le four à 180°C.

Couper les mirabelles en deux et les dénoyauter.
Les déposer dans le fond d'un plat à gratin et saupoudrer d'une cuillère à soupe de sucre en poudre.

Dans un saladier, faire fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes.
Ajouter le reste de sucre en poudre et la farine et mélanger.

Répartir la pâte à crumble sur les mirabelles.

Enfourner 15 minutes en surveillant la coloration.
Servir tiède tel quel ou avec une boule de glace, de la chantilly...