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Hors-d'oeuvre d'hiver au céleri
La recette Hors-d'oeuvre d'hiver au céleri
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Ingrédients :
- 1 pied de céleri-rave
- 1 citron
- 125 g d'olives noires
- 1 cuillère à café de lait
- mayonnaise
Préparation Hors-d'oeuvre d'hiver au céleri:
Préparez le céleri la veille.
Râpez-le, épongez-le dans un torchon.
Arrosez-le de la sauce rémoulade : mayonnaise très moutardée allégée avec 1 cuillerée à café de lait.
Ajoutez olives noires et tranches de citron.
Râpez-le, épongez-le dans un torchon.
Arrosez-le de la sauce rémoulade : mayonnaise très moutardée allégée avec 1 cuillerée à café de lait.
Ajoutez olives noires et tranches de citron.
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