Hors-d'oeuvre d'hiver au céleri

Hors-d'oeuvre d'hiver au céleri

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Préparation Hors-d'oeuvre d'hiver au céleri:

Préparez le céleri la veille.
Râpez-le, épongez-le dans un torchon.
Arrosez-le de la sauce rémoulade : mayonnaise très moutardée allégée avec 1 cuillerée à café de lait.
Ajoutez olives noires et tranches de citron.

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