Confiture de clémentines

Photo de la recette Confiture de clémentines envoyée par le cuisinier

Photo envoyée par le cuisinier.
Vous aussi envoyez votre photo sur cette page

Nb de personnes : 4

Catégorie : Confiseries, confitures

Temps : Plus d'une heure

Note moyenne :
1 étoile(s) pour Confiture de clémentinesConfiture de clémentinesConfiture de clémentinesConfiture de clémentinesConfiture de clémentines (1 vote)
Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

  • Pour 4 pots de 375 gr environ :
  • 1,2 kg de clémentines
  • 1 kg de sucre cristallisé

Préparation Confiture de clémentines:

Laver les clémentines et les mettre dans une casserole.
Couvrir d’eau froide.
Porter à ébullition et cuire pendant 35 minutes.
Egoutter et laisser refroidir.

Couper les clémentines en très fines tranches en prenant soin de recueillir le jus.
Déposer les fruits, le jus et le sucre dans un grand fait-tout ou une bassine à confiture et porter lentement à ébullition.
Maintenir la cuisson pendant 4 à 5 minutes. (103°C pour être précis si vous avez un thermomètre.).

Verser la confiture dans les pots, les fermer et les retourner le temps qu’ils refroidissent.

Nos recettes similaires :

Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Confiture de clémentines :



1 commentaire sur la recette Confiture de clémentines :

Commentaire de (invité) le sur la recette Confiture de clémentines :
J'aimerais savoir.. faut il éplucher les fruits? ou on cuit tout?
Note donnée : 1 étoile(s) pour Confiture de clémentinesConfiture de clémentinesConfiture de clémentinesConfiture de clémentinesConfiture de clémentines

Donnez votre avis sur la recette Confiture de clémentines

Utilisez le formulaire ci-dessous pour laisser un commentaire sur la recette Confiture de clémentines.
Essayez d'être pertinent et évitez les propos limités à "J'aime" ou "Je n'aime pas". Étoffez un peu votre commentaire. Le style SMS ne sera pas toléré.


/ 5


Fait Maison

Fait Maison
Le lait d'avoine

Batch Cooking

Batch Cooking
Recettes et organisation

Cake Design

Fait Maison
avec La Boite à Cookies