Tapenade

Photo de la recette Tapenade envoyée par titia

Photo envoyée par titia.
Vous aussi envoyez votre photo sur cette page

Nb de personnes : N/D

Catégorie : Salades

Temps : N/D

Préparation : 20 à 25 minutes
Cuisson: nulle


Note moyenne :
1 étoile(s) pour Tapenade2 étoile(s) pour Tapenade3 étoile(s) pour Tapenade4 étoile(s) pour Tapenade5 étoile(s) pour Tapenade (1 vote)
Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

Préparation Tapenade:

Passez chaque ingrédient séparément à la moulinette grille fine, puis à la passoire fine pour obtenir une crème fine de chacun.
Mélangez-les, poivrez et, comme une mayonnaise, montez-les à l'huile d'olive en ajoutant de temps en temps quelques gouttes de jus de citron pour obtenir une pâte épaisse bien liée. Mettez en pot de verre bouché et au frais. Cette préparation typiquement méridionale, que l'on retrouve dans bien des sauces, se déguste surtout en tartines beurrées, en hors-d'oeuvre ou à l'apéritif.

Photo : Bol de tapenade maison et tartine de tapenade avec une chiffonade de jambon sec.

Nos recettes similaires :

Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Tapenade :



1 commentaire sur la recette Tapenade :

Commentaire de le sur la recette Tapenade :
Très simple et très rapide à faire, c'est une recette qui donne un p'tit goût de soleil dans l'assiette...
Note donnée : 1 étoile(s) pour Tapenade2 étoile(s) pour Tapenade3 étoile(s) pour Tapenade4 étoile(s) pour Tapenade5 étoile(s) pour Tapenade

Donnez votre avis sur la recette Tapenade

Utilisez le formulaire ci-dessous pour laisser un commentaire sur la recette Tapenade.
Essayez d'être pertinent et évitez les propos limités à "J'aime" ou "Je n'aime pas". Étoffez un peu votre commentaire. Le style SMS ne sera pas toléré.


/ 5


Goûters d'anniversaire

Goûters d'anniversaire
Recettes et décoration

La Boite à Cookies

C'est de saison !
Une bonne adresse pour tous les gourmands...