Avocats Sainte-Marguerite
Nombre de personnes :
6
Catégorie :
Hors d'oeuvres et entrées - Temps :
N/D
Préparation : 30 mn
Attente : 1 h
Difficulté : - Budget :
Recettes à base de câpre
Beurre noir
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Sauces - Temps : N/D
Préparation : aucune Cuisson : 5 mn
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Sauces - Temps : N/D
Préparation : aucune Cuisson : 5 mn
Difficulté : - Budget :
Boulettes de rillettes de thon
Nombre de personnes : 10
Catégorie : Poissons - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 10
Catégorie : Poissons - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Crabes à l'anglaise
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Fruits de mer, coquillages et crustacés - Temps : N/D
Préparation : 15 mn Cuisson : 20 à 25 mn
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Fruits de mer, coquillages et crustacés - Temps : N/D
Préparation : 15 mn Cuisson : 20 à 25 mn
Difficulté : - Budget :
Encornets napolitaine
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : N/D
Préparation : 40 mn Cuisson : 1 h
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : N/D
Préparation : 40 mn Cuisson : 1 h
Difficulté : - Budget :
Escalopes de veau à la viennoise
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Veau - Temps : N/D
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Veau - Temps : N/D
Difficulté : - Budget :
Filets de merlan frits
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : N/D
Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes par fournée
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : N/D
Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes par fournée
Difficulté : - Budget :
Langue braisée
Nombre de personnes : N/D
Catégorie : Abats - Temps : N/D
Préparation : 1 h Cuisson : 3 h à 3 h 30
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : N/D
Catégorie : Abats - Temps : N/D
Préparation : 1 h Cuisson : 3 h à 3 h 30
Difficulté : - Budget :
Limandes à l'anglaise
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 30 minutes Cuisson : 7 à 10 minutes par fournée
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 30 minutes Cuisson : 7 à 10 minutes par fournée
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Raie au beurre noir
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : N/D
Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : N/D
Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes
Difficulté : - Budget :
Salade camarguaise
Nombre de personnes : 8
Catégorie : Salades - Temps : N/D
Préparation : 40 à 60 minutes Cuisson : 16 à 18 minutes
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 8
Catégorie : Salades - Temps : N/D
Préparation : 40 à 60 minutes Cuisson : 16 à 18 minutes
Difficulté : - Budget :
Salade russe
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Salades - Temps : N/D
Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Salades - Temps : N/D
Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes
Difficulté : - Budget :
Sauce tartare
Nombre de personnes : N/D
Catégorie : Sauces - Temps : N/D
Préparation : 15 mn
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : N/D
Catégorie : Sauces - Temps : N/D
Préparation : 15 mn
Difficulté : - Budget :
Saumon froid
Nombre de personnes : 18
Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 30 mn Cuisson : 10 mn par livre
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Nombre de personnes : 18
Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 30 mn Cuisson : 10 mn par livre
Difficulté : Facile - Budget : Moyen