Galettes aux fines herbes

Galettes aux fines herbes

La recette Galettes aux fines herbes
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?

Nb de personnes : 6

Catégorie : Riz, pâtes et pommes de terre

Temps : N/D

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

Préparation Galettes aux fines herbes:

Préparez la purée avec les flocons selon le mode d'emploi, ou faites cuire 700 g de pommes de terre et réduisez-les en purée épaisse.
Préparez une pâte à crêpe avec la farine, les oeufs, le lait, sel, poivre, muscade. Mélangez avec la purée. La pâte doit être légèrement plus épaisse que la pâte à crêpe ordinaire. Ajoutez le hachis de fines herbes.
Mettez une cuillerée d'huile dans une poêle de 22 cm de diamètre, faites une crêpe avec le tiers de la pâte. Faites ainsi trois crêpes épaisses.
Servez avec du rosbif, du gigot ou des steaks.
Ces crêpes sont l'accompagnement traditionnel des viandes aux sauces bourguignonnes, mais elles constituent à elles seules un dîner rustique, accompagnées de charcuterie et de salade verte.

Nos recettes similaires :

Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Galettes aux fines herbes :



Donnez votre avis sur la recette Galettes aux fines herbes

Utilisez le formulaire ci-dessous pour laisser un commentaire sur la recette Galettes aux fines herbes.
Essayez d'être pertinent et évitez les propos limités à "J'aime" ou "Je n'aime pas". Étoffez un peu votre commentaire. Le style SMS ne sera pas toléré.


/ 5


Goûters d'anniversaire

Goûters d'anniversaire
Recettes et décoration

La Boite à Cookies

C'est de saison !
Une bonne adresse pour tous les gourmands...