Tuiles au chocolat
Nombre de personnes :
5
Catégorie :
Pâtisseries - Temps :
Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget :
Economique
Recettes à base de beurre, page 93
Tuiles aux amandes
Nombre de personnes : N/D
Catégorie : Gâteaux - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Moyenne - Budget : Economique
Nombre de personnes : N/D
Catégorie : Gâteaux - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Moyenne - Budget : Economique
Tuiles de bananes
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Desserts aux fruits - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Desserts aux fruits - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Tuiles dentelles
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Pâtisseries - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Pâtisseries - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Turbot à la normande
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : N/D
Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : N/D
Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn
Difficulté : - Budget :
Turbot aux fruits de mer
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 50 mn Cuisson : 30 mn
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Poissons - Temps : Plus d'une heure
Préparation : 50 mn Cuisson : 30 mn
Difficulté : Moyenne - Budget : Moyen





Turbotin frit (Angleterre)
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Entrées et plats étrangers - Temps : N/D
Préparation : 15 mn Cuisson : 10 à 15 mn
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Entrées et plats étrangers - Temps : N/D
Préparation : 15 mn Cuisson : 10 à 15 mn
Difficulté : - Budget :
Veau au paprika
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : N/D
Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 à 25 minutes
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : N/D
Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 à 25 minutes
Difficulté : - Budget :
Veau aux fruits secs
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Veau farci sicilienne
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : N/D
Préparation : 45 minutes Cuisson : 35 minutes
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : N/D
Préparation : 45 minutes Cuisson : 35 minutes
Difficulté : - Budget :
Veau jardinière
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 h 30
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Grands plats - Temps : N/D
Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 h 30
Difficulté : - Budget :
Veau Orloff
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson : 18 mn par livre
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Veau - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson : 18 mn par livre
Difficulté : - Budget :
Velouté à l'oseille
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Soupes et potages - Temps : N/D
Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Soupes et potages - Temps : N/D
Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn
Difficulté : - Budget :
Velouté aux huîtres
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 25 mn Cuisson : 30 mn
Difficulté : Moyenne - Budget : Cher
Nombre de personnes : 6
Catégorie : Soupes et potages - Temps : Entre 30 min et 1 h
Préparation : 25 mn Cuisson : 30 mn
Difficulté : Moyenne - Budget : Cher





velouté aux quatre légumes
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Légumes - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4
Catégorie : Légumes - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique