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Recettes de la catégorie Abats

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Cervelles d'agneau

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson : 20 mn
Difficulté : - Budget :
1 étoile(s) pour Cervelles d'agneau2 étoile(s) pour Cervelles d'agneau3 étoile(s) pour Cervelles d'agneau4 étoile(s) pour Cervelles d'agneauCervelles d'agneau
Cervelles d'agneau
Crumbles Poires et Spéculoos

Nombre de personnes : 6 - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Foie de veau au bacon

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 5 mn Cuisson : 6 mn
Difficulté : - Budget :
Foie de veau cocotte

Nombre de personnes : 10 - Temps : N/D
Préparation : 45 mn Cuisson : 1 h
Difficulté : - Budget :
1 étoile(s) pour Foie de veau cocotte2 étoile(s) pour Foie de veau cocotte3 étoile(s) pour Foie de veau cocotte4 étoile(s) pour Foie de veau cocotteFoie de veau cocotte
Langue braisée

Nombre de personnes : N/D - Temps : N/D
Préparation : 1 h Cuisson : 3 h à 3 h 30
Difficulté : - Budget :
Poule au riz

Nombre de personnes : 4 - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Poule au riz
Quenelle de foie gras de canard sauce morilles

Nombre de personnes : 6 - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Difficile - Budget : Moyen
1 étoile(s) pour Quenelle de foie gras de canard sauce morilles2 étoile(s) pour Quenelle de foie gras de canard sauce morilles3 étoile(s) pour Quenelle de foie gras de canard sauce morilles4 étoile(s) pour Quenelle de foie gras de canard sauce morilles5 étoile(s) pour Quenelle de foie gras de canard sauce morilles
Quenelle de foie gras de canard sauce morilles
Ragoût de gésiers au romarin

Nombre de personnes : 1 - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Facile - Budget : Economique
1 étoile(s) pour Ragoût de gésiers au romarin2 étoile(s) pour Ragoût de gésiers au romarin3 étoile(s) pour Ragoût de gésiers au romarinRagoût de gésiers au romarinRagoût de gésiers au romarin
Ragoût de gésiers au romarin
Ris de veau en croûte

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 40 mn Cuisson : 1 h
Difficulté : - Budget :
Risotto aux fruits de mer à l'actifry

Nombre de personnes : 2 - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
1 étoile(s) pour Risotto aux fruits de mer à l'actifryRisotto aux fruits de mer à l'actifryRisotto aux fruits de mer à l'actifryRisotto aux fruits de mer à l'actifryRisotto aux fruits de mer à l'actifry
Risotto aux fruits de mer à l'actifry
Rognons de boeuf au bordeaux

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn
Difficulté : - Budget :
1 étoile(s) pour Rognons de boeuf au bordeaux2 étoile(s) pour Rognons de boeuf au bordeaux3 étoile(s) pour Rognons de boeuf au bordeaux4 étoile(s) pour Rognons de boeuf au bordeaux5 étoile(s) pour Rognons de boeuf au bordeaux
Rognons de boeuf au bordeaux
Rognons de veau à la crème

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : aucune Cuisson : 25 mn
Difficulté : - Budget :
1 étoile(s) pour Rognons de veau à la crème2 étoile(s) pour Rognons de veau à la crème3 étoile(s) pour Rognons de veau à la crème4 étoile(s) pour Rognons de veau à la crème5 étoile(s) pour Rognons de veau à la crème
sauce foie gras minute

Nombre de personnes : 5 - Temps : Moins de 15 min.
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
1 étoile(s) pour sauce foie gras minute2 étoile(s) pour sauce foie gras minute3 étoile(s) pour sauce foie gras minute4 étoile(s) pour sauce foie gras minute5 étoile(s) pour sauce foie gras minute
Tripes à la méridionale

Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 10 mn Cuisson : 3 h 30
Difficulté : - Budget :
1 étoile(s) pour Tripes à la méridionale2 étoile(s) pour Tripes à la méridionaleTripes à la méridionaleTripes à la méridionaleTripes à la méridionale

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