Cervelles d'agneau
Nombre de personnes :
6 - Temps :
N/D
Préparation : 30 mn
Cuisson : 20 mn
Difficulté : - Budget :
Recettes de la catégorie Abats
Crumbles Poires et Spéculoos
Nombre de personnes : 6 - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 6 - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Foie de veau au bacon
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 5 mn Cuisson : 6 mn
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 5 mn Cuisson : 6 mn
Difficulté : - Budget :
Foie de veau cocotte
Nombre de personnes : 10 - Temps : N/D
Préparation : 45 mn Cuisson : 1 h
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 10 - Temps : N/D
Préparation : 45 mn Cuisson : 1 h
Difficulté : - Budget :





Langue braisée
Nombre de personnes : N/D - Temps : N/D
Préparation : 1 h Cuisson : 3 h à 3 h 30
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : N/D - Temps : N/D
Préparation : 1 h Cuisson : 3 h à 3 h 30
Difficulté : - Budget :
Poule au riz
Nombre de personnes : 4 - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 4 - Temps : Entre 15 et 30 min.
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Quenelle de foie gras de canard sauce morilles
Nombre de personnes : 6 - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Difficile - Budget : Moyen
Nombre de personnes : 6 - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Difficile - Budget : Moyen
Ragoût de gésiers au romarin
Nombre de personnes : 1 - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 1 - Temps : Plus d'une heure
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Ris de veau en croûte
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 40 mn Cuisson : 1 h
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 40 mn Cuisson : 1 h
Difficulté : - Budget :
Risotto aux fruits de mer à l'actifry
Nombre de personnes : 2 - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Nombre de personnes : 2 - Temps : Entre 30 min et 1 h
Difficulté : Facile - Budget : Economique
Rognons de boeuf au bordeaux
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn
Difficulté : - Budget :
Rognons de veau à la crème
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : aucune Cuisson : 25 mn
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : aucune Cuisson : 25 mn
Difficulté : - Budget :





sauce foie gras minute
Nombre de personnes : 5 - Temps : Moins de 15 min.
Difficulté : Facile - Budget : Moyen
Nombre de personnes : 5 - Temps : Moins de 15 min.
Difficulté : Facile - Budget : Moyen





Tripes à la méridionale
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 10 mn Cuisson : 3 h 30
Difficulté : - Budget :
Nombre de personnes : 6 - Temps : N/D
Préparation : 10 mn Cuisson : 3 h 30
Difficulté : - Budget :




