Beignets aux ananas

Beignets aux ananas

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Nb de personnes : N/D

Catégorie : Pâtisseries

Temps : N/D

Préparation : 15 mn
Cuisson : 6 mn par fournée
Attente : 1 h
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Ingrédients :

Préparation Beignets aux ananas:

Enlevez l'écorce de l'ananas, coupez-le en rondelles.
Faites macérer les morceaux pendant 1 h, saupoudrés de sucre et arrosés de rhum.
Epongez-les.
Trempez chaque morceau dans la pâte un à un.
Plongez-le dans la friture chaude mais non fumante.
Faites-le égoutter sur papier absorbant.
Tenez au chaud dans le four ouvert.
Saupoudrez de sucre glace pour servir.

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