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Mousse de fromage blanc et coulis de fruits rouges
La recette Mousse de fromage blanc et coulis de fruits rouges
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Ingrédients :
- 500 gr de fromage blanc
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 2 oeufs
- extrait de vanille
- 50 gr de sucre en poudre
- coulis de fruits rouges
Préparation Mousse de fromage blanc et coulis de fruits rouges:
Dans un saladier, battre le fromage blanc avec la crème fraîche, les jaunes d'oeufs, le sucre et l'extrait de vanille
Dans un autre saladier, battre les blancs en neige ferme.
Les incorporer délicatement à la préparation précédente.
Réserver 2 heures au frais avant de servir.
Ajoutez un coulis de fruit de votre choix ou des morceaux de fruits (de saison ou au sirop...)
Servir frais.
L'extrait de vanille peut être remplacé par un sachet de sucre vanillé.
Dans un autre saladier, battre les blancs en neige ferme.
Les incorporer délicatement à la préparation précédente.
Réserver 2 heures au frais avant de servir.
Ajoutez un coulis de fruit de votre choix ou des morceaux de fruits (de saison ou au sirop...)
Servir frais.
L'extrait de vanille peut être remplacé par un sachet de sucre vanillé.
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