Pancakes de flocons d'avoine au sirop d'érable

Pancakes de flocons d'avoine au sirop d'érable

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Crêpes

Temps : Entre 30 min et 1 h
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Ingrédients :

Préparation Pancakes de flocons d'avoine au sirop d'érable:

Dans une casserole d'eau bouillante, faire cuire les flocons d'avoine pendant 10 minutes à feu doux.
Réserver et laisser refroidir.

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre vanillé et le sel.

Dans un autre saladier, battre les oeufs, le miel, l'huile et les flocons d'avoines tièdes.
Ajouter le lait d'avoine et la préparation à base de farine.

Cuire les pancakes un à un dans une poêle chaude huilée.
Retourner les pancakes lorsque des petites bulles apparaissent à la surface.

Servir les pancakes chauds, nappés de sirop d'érable.

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