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Confiture de myrtilles
La recette Confiture de myrtilles
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Préparation Confiture de myrtilles:
Dans une passoire, laver et égoutter les myrtilles.
Dans un fait-tout, faire fondre le sucre avec l'eau et laisser cuire 5 minutes après l'ébullition.
Ajouter les fruits dans le sirop et laisser cuire le mélange à petits bouillons pendant 20 minutes en remuant sans arrêt.
La confiture cuite doit napper la cuillère en bois.
Mettre en pots, fermer et retourner les pots jusqu'à complet refroidissement.
Dans un fait-tout, faire fondre le sucre avec l'eau et laisser cuire 5 minutes après l'ébullition.
Ajouter les fruits dans le sirop et laisser cuire le mélange à petits bouillons pendant 20 minutes en remuant sans arrêt.
La confiture cuite doit napper la cuillère en bois.
Mettre en pots, fermer et retourner les pots jusqu'à complet refroidissement.
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