Saumon fumé mariné

Saumon fumé mariné

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Catégorie : Poissons

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Préparation Saumon fumé mariné:

Dans une assiette creuse, préparer la marinade en mélangeant l'échalote hachée, le piment d’Espelette, les graines de sésame.
Arroser d’huile d’olive et colza.

Laisser mariner 30 minutes à température ambiante avant de servir accompagner d'une salade de mâche et de toasts de pain grillé.

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