Marmelade de cerises

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Ingrédients :

  • Pour 3 pots de 500 gr :
  • 1 kg de cerises dénoyautées
  • 1 kg de sucre

Préparation Marmelade de cerises:

Laver et dénoyauter les cerises.
Peser les cerises et le sucre.
On doit obtenir du 1 pour 1, c'est-à)dire 1 kg de cerises = 1 kg de sucre.

Faire cuire les cerises et le sucre à feu doux.
Continuer la cuisson 30 minutes à partir de l'ébullition.

Verser dans les pots, fermer et retourner.
Laisser refroidir.

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