Gratin de patates douces

Gratin de patates douces

La recette Gratin de patates douces
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?

Nb de personnes : 6

Catégorie : Gratins et purées

Temps : Plus d'une heure

Note moyenne :
1 étoile(s) pour Gratin de patates douces2 étoile(s) pour Gratin de patates douces3 étoile(s) pour Gratin de patates douces4 étoile(s) pour Gratin de patates doucesGratin de patates douces (1 vote)
Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

Préparation Gratin de patates douces:

Eplucher et couper les pommes de terre et les patates douces en morceaux.
Les faire cuire dans l'eau salée pendant 25 minutes.

Ecraser les pommes de terre et les patates douces en purée et ajouter 40 gr de beurre.

Rincer les champignons et les détailler en morceaux.
Peler et émincer l'oignon et l'ail.
Ciseler le persil.

Faire revenir l'oignon dans 20 gr de beurre et un peu d'huile.
Ajouter les champignons et l'ail.
Laisser cuire 5 minutes et incorporer les tomates séchées et la moitié du persil ciselé.
Saler et poivrer.

Répartir la préparation aux champignons dans 6 ramequins beurrés et recouvrir de purée.
Saupoudrer de parmesan et de persil.
Parsemer de noisettes de beurre et enfourner 20 minutes environ à 210°C.

Parfait pour accompagné une dinde ou un chapon

Nos recettes similaires :

Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Gratin de patates douces :



1 commentaire sur la recette Gratin de patates douces :

Commentaire de le sur la recette Gratin de patates douces :


trop peu de recettes pour ce légume
Note donnée : 1 étoile(s) pour Gratin de patates douces2 étoile(s) pour Gratin de patates douces3 étoile(s) pour Gratin de patates douces4 étoile(s) pour Gratin de patates doucesGratin de patates douces

Donnez votre avis sur la recette Gratin de patates douces

Utilisez le formulaire ci-dessous pour laisser un commentaire sur la recette Gratin de patates douces.
Essayez d'être pertinent et évitez les propos limités à "J'aime" ou "Je n'aime pas". Étoffez un peu votre commentaire. Le style SMS ne sera pas toléré.


/ 5


Événement

Événement
Pâques

Les crumbles

Les crumbles
Recettes

La Boite à Cookies

Événement
Une bonne adresse pour tous les gourmands...