Gaufre des fêtes foraines

Dans un bol, battre les oeufs jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

Dans un saladier, mélanger le sucre en poudre, le sucre vanillé, le beurre fondu, la farine et la levure.
Ajouter un verre d'eau.
Mélanger pour avoir une pâte lisse et homogène.

Ajouter les oeufs.

Cuire les gaufres dans un gaufrier chaud.

Servir chaud avec du sucre glace, du nutella, de la chantilly ou bien de la confiture... Tout comme à la fête foraine...