Crêpes à la farine de châtaignes

Crêpes à la farine de châtaignes

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Catégorie : Crêpes

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Ingrédients :

Préparation Crêpes à la farine de châtaignes:

Dans un saladier, verser les farine et le sel.
Creuser un puits au fond et y casser les oeufs.
Ajouter le lait, l'huile et le beurre.

Mélanger. Passer un coupe de mixer si nécessaire.
Laisser reposer une heure.

Dans une poêle chaude huilée, faire cuire les crêpes.


Vous pouvez ajouter un peu de sucre en poudre à la pâte...


Vin conseillé: Vin blanc moelleux. Coteaux du Layon, Coteaux du Layon Chaume

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