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Pêches au vin
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Ingrédients :
- 4 pêches
- 10 cl de vin rouge
- 10 cl de jus de fruits rouges
- 2 cuillères à soupe d'amandes effilées
- 1 bâton de cannelle
- 2 clous de girofle
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
Préparation Pêches au vin:
Éplucher, dénoyauter et couper les pêches en morceaux.
Dans une casserole, mélanger le vin, le jus de fruits rouges, la cannelle, les clous de girofle et le sucre.
Porter à ébullition puis ajouter les morceaux de pêches.
Laisser cuire 20 minutes à feu doux.
Faire tièdir.
Verser dans des coupes et saupoudrer d’amandes effilées.
Pour plus de rapidité, utilisez des pêches au sirop...
Dans une casserole, mélanger le vin, le jus de fruits rouges, la cannelle, les clous de girofle et le sucre.
Porter à ébullition puis ajouter les morceaux de pêches.
Laisser cuire 20 minutes à feu doux.
Faire tièdir.
Verser dans des coupes et saupoudrer d’amandes effilées.
Pour plus de rapidité, utilisez des pêches au sirop...
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