Sauce blanche légère

Sauce blanche légère

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Catégorie : Sauces

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Ingrédients :

Préparation Sauce blanche légère:

Verser le lait dans une casserole et amener au point d'ébullition. Retirer du feu et mettre de côté.
Faire chauffer le beurre dans une autre casserole. Ajouter la farine; mélanger et faire cuire 2 minutes à feu doux.

Incorporer le lait graduellement tout en remuant constamment. Bien assaisonner et continuer la cuisson 10 minutes à feu doux. Remuer fréquemment.

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3 commentaires sur la recette Sauce blanche légère :

Commentaire de (invité) le sur la recette Sauce blanche légère :
merci pour la sauce blanche
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Commentaire de (invité) le sur la recette Sauce blanche légère :
Merci bcp cest tres gentil xoxo
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Commentaire de (invité) le sur la recette Sauce blanche légère :
Decue...LEGERE j'aurai pense a du beurre allege..pour le lait aussi...et puis peut etre mettre du blanc d'oeuf battu en neige pour alleger ??
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