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Pâtes au thon
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Ingrédients :
- 400 gr de Spaghetti
- 100 g de thon à l'huile
- 30 g de beurre
- 1 gousse d'ail
- 2 anchois à l'huile d'olive
- huile d'olive
- 1 branche de sauge fraîche
Préparation Pâtes au thon:
Faites cuire les spaghetti dans beaucoup d'eau salée. Pendant ce temps, préparez la sauce.
Dans une petite casserole, versez environ un demi verre d'huile d'olive, ajoutez la gousse d'ail, la sauge et les anchois. Laissez dorer l'ail et les anchois en les remuant avec une fourchette de façon à ce que les anchois se fondent dans l'huile.
Puis ajoutez le thon haché avec tout le contenu d'huile de sa boîte. Mélangez et laissez cuire quelques minutes à feu très doux. Egouttez les pâtes. Versez la sauce sur les spaghetti en enlevant la gousse d'ail et la branche de sauge.
Dans une petite casserole, versez environ un demi verre d'huile d'olive, ajoutez la gousse d'ail, la sauge et les anchois. Laissez dorer l'ail et les anchois en les remuant avec une fourchette de façon à ce que les anchois se fondent dans l'huile.
Puis ajoutez le thon haché avec tout le contenu d'huile de sa boîte. Mélangez et laissez cuire quelques minutes à feu très doux. Egouttez les pâtes. Versez la sauce sur les spaghetti en enlevant la gousse d'ail et la branche de sauge.
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