Glace à la confiture de lait

Glace à la confiture de lait

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Glaces et sorbets

Temps : Entre 15 et 30 min.
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Ingrédients :

Préparation Glace à la confiture de lait:

La veille, préparer la confiture de lait :
Sur la plaque du four, déposer la boîte de lait concentré sucré sans l'ouvrir.
Cuire au four pendant une heure à 120°C.
Laisser 30 minutes à four éteint avant de retirer la boite et la laisser refroidir.

Ouvrir la boite de lait concentré et verser dans un bocal.

La confiture de lait est prête.


Le lendemain, mélanger la confiture de lait froide avec le lait concentré non sucré froid également.

Faire turbiner en sorbetière pendant 25 minutes environ.

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