Tartinade de radis

Ôter la racine et les fanes des radis, conserver 5 belles feuilles.
Les laver, les sécher et les déposer dans le bol de votre hachoir, ou un robot.

Faire 2 ou 3 tours de hachoir puis ajouter les radis coupés en rondelle et le fromage frais.
Saler et poivrer très légèrement.
Donner encore un tour de mixeur, pas trop sinon cela serait trop liquide...

Servi ici tartiné sur des blinis maison !