Tartare de St. Jacques (cuillères)

Tartare de St. Jacques (cuillères)

La recette Tartare de St. Jacques (cuillères)
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Nb de personnes : 6

Catégorie : Poissons

Temps : Entre 30 min et 1 h
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Ingrédients :

Préparation Tartare de St. Jacques (cuillères):

Hacher les noix de St. Jacques au couteau (pas de hachoir ni mixer).
Presser le citron.
Mélanger le jus de citron, l'huile, le sel et le poivre.

Arroser les St. Jacques, coupées finement avec la marinade.
Laisser reposer 1h au frais.
Servir frais, en verrines ou cuillères.

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