Reblochonnade

Reblochonnade

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Gratins et purées

Temps : Entre 30 min et 1 h

Note moyenne :
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Ingrédients :

Préparation Reblochonnade:

Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, faire cuire les pommes de terre pendant 20 minutes.
Les égoutter et les laisser refroidir.
Peler et couper les pommes de terre en rondelles épaisses.

Retirer la croute du reblochon et le couper en lamelles.
Ciseler la ciboulette.
Hacher finement l'ail.

Préchauffer le four à 210°C.

Dans les cocottes individuelles, déposer une couche de pommes de terre.
Parsemer d'ail et de ciboulette.
Saler et poivrer.
Recouvrir de fromage et renouveler l'opération jusqu'à remplir les cocottes.
Verser la crème par dessus et cuire au four 10 à 15 minutes.

A la sortie du four, servir, parsemé de ciboulette.

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2 commentaires sur la recette Reblochonnade :

Commentaire de (invité) le sur la recette Reblochonnade :
Excellente recette, je la conseille vivement
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Commentaire de (invité) le sur la recette Reblochonnade :
La recette aurait put-être très bonne si l'ail n'aurait pas pris autant le dessus sur le Reblochon. Il faudrait en mettre moins.
Note donnée : 1 étoile(s) pour Reblochonnade2 étoile(s) pour Reblochonnade3 étoile(s) pour ReblochonnadeReblochonnadeReblochonnade

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