Fruits rafraîchis

Fruits rafraîchis

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Desserts aux fruits

Temps : N/D

Préparation : 20 mn
Cuisson : 10 mn
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Ingrédients :

Préparation Fruits rafraîchis:

Epluchez les oranges à vif, coupez-les en rondelles.
Epluchez pommes et poires, coupez-les en lamelles.
Détaillez les rondelles d'ananas en quatre.
Disposez tous ces fruits dans la coupe, arrosez-les avec le sucre bouillant cuit 10 mn à feu modéré avec 20 cl d'eau.
Mettez à rafraîchir.
Au moment de servir parez avec les fraises ou autres fruits de saison : framboises, raisins, etc. A l'usage des amateurs mettez du kirsch ou du marasquin sur la table, mais le sirop jeté bouillant sur les fruits renforçant leur arôme, l'emploi de l'alcool ne s'impose pas.

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